水蒸气蒸馏法的原理是什么?

题目

水蒸气蒸馏法的原理是什么?

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相似问题和答案

第1题:

常用的水蒸气蒸馏有以下三种装置,__________、直接蒸汽蒸馏法,过热水蒸气蒸馏法。


答案:水扩散蒸气蒸馏

解析:水扩散蒸气蒸馏:这是国外应用的一种新颖的蒸馏技术。水蒸气由锅顶进入,蒸气至上而下逐渐向料层渗透,同时将料层内的空气推出,其水散和传质出的精油无须全部气化即可进入锅底冷凝器。蒸气为渗滤型,蒸馏均匀、一致、完全,而且水油冷凝液较快进入冷凝器,因此所得精油质量较好、得率较高、能耗较低、蒸馏时间短、设备简单。

第2题:

简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和该法优点。


正确答案: 原理:水蒸气蒸馏法是在95-100℃高温下,直接向植物通水蒸气,使其中的芳香成分向水中扩散或溶解,并与水汽一同共沸馏出,经油水分离即可得精油。设备:主要是由蒸馏器(锅)、冷凝器、油水分离器三个部分组成。优点:设备简单、操作容易、成本低,产量大等优点。

第3题:

一般需要将流出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏的提取方法为

A、回流法

B、水蒸气蒸馏法

C、渗漉法

D、煎煮法

E、浸渍法


参考答案:B

第4题:

易溶于水的成分能用水蒸气蒸馏法提取。


正确答案:错误

第5题:

样品预处理中蒸馏法包括()。

  • A、常压蒸馏
  • B、减压蒸馏
  • C、水蒸气蒸馏
  • D、分流
  • E、扫集共蒸馏法

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

将粉碎的药材浸泡润湿后,直火加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏,药材中的挥发成分随水蒸气蒸馏而带出,经冷凝后分层,收集挥发油的提取方法是( )

A、浸渍法

B、水蒸气蒸馏法

C、煎煮法

D、渗漉法

E、回流法


正确答案:B
解析:常用浸提方法与设备

第7题:

水蒸气蒸馏法是根据什么原理设计的?


正确答案:水蒸气蒸馏法是根据分压定律设计的。当一种物质与水一起加热至沸腾,总的蒸气压,应为各成分蒸气压之和。由于体系的总蒸气压比任何一纯组分的蒸气压为高,所以混合物的沸点要比任一纯组分的沸点为低。因此,水蒸气蒸馏法可以在较低温度下,把沸点较高的挥发性成分提取出来。

第8题:

水蒸气蒸馏法(名词解释)


参考答案指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。

第9题:

水蒸气蒸馏法


正确答案: 水蒸气蒸馏法是利用物质的挥发性,能随水蒸气蒸馏出来而不被破坏,难溶于水的成分的提取。

第10题:

简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和蒸馏形式。


正确答案: 原理:水蒸气蒸馏法是在95-100℃高温下,直接向植物通水蒸气,使其中的芳香成分向水中扩散或溶解,并与水汽一同共沸馏出,经油水分离即可得精油。
设备:主要是由蒸馏器、冷凝器、油水分离器三个部分组成。
三种形式:水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。