糖和脂肪在体内之所以不能变成蛋白质，是因为体内不存在合成必需氨基酸的相应α—酮酸。
第1题：
非必需氨基酸是
A.必需从食物获得的氨基酸
B.必需从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸
第2题：
第3题：
所谓必需脂肪酸是因为它们
A、比一般脂肪酸重要
B、在食物中促进某些维生素的利用
C、在体内不能合成
D、在体内合成某些重要物质
E、供能较多
第4题：
必需脂肪酸来自（）.
第5题：
必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。
第6题：
第7题：
第8题：
营养必需氨基酸（ ）
A、可在体内由脂肪转变而来
B、可在体内由糖转变而来
C、可在体内由其他氨基酸转变而来
D、不能在体内合成，必须由食物蛋白供给
E、必须由食物蛋白供给原料在体内合成
第9题：
氨基酸代谢库中氨基酸的来源不包括：（）
第10题：
限制氨基酸是指（）。