植物油的消泡机理是什么?

题目

植物油的消泡机理是什么?

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相似问题和答案

第1题:

化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.


正确答案:正确

第2题:

化学消泡的效果不如机械消泡。


正确答案:错误

第3题:

泡沫的形成原因是什么?如何预防和减少泡沫形成?消泡的方法有哪些?


正确答案: 泡沫形成的原因很多。一方面是原料本身含有很多分子量大的有机物,如表面活性较大的树脂、脂肪及皂化物等,它们溶出易产生稳定的泡沫。另外,浆料输送、机械搅拌和稀释混合等操作以及强烈的冲击喷射使空气混入,以及温度、粘度、PH等条件变化也是形成泡沫的外因。碱法制浆由于会形成许多皂化物而非常容易产生泡沫。

第4题:

消泡原理是什么?


正确答案: 消泡剂滴至泡膜时,会在膜表面扩散。在消泡剂扩散之处,表面张力局部降低,使得这部分膜变得很薄而导致破裂。

第5题:

常用的两种消泡方法加入()、使用机械消泡装置。


正确答案:化学消泡剂

第6题:

浊度测量中采用的消泡措施有()。

  • A、浮力消泡
  • B、降温消泡
  • C、加热消泡
  • D、保压消泡

正确答案:A,C,D

第7题:

通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、() 。


正确答案:加入化学消泡剂

第8题:

纸料消泡和除气的意义是什么?消泡剂和除气消泡剂有哪些种类?各有什么性质和特点?


正确答案: (一)泡沫的产生
当使用洗涤不良的纸浆或不合理的施胶、在酸性系统中使用碱性填料等,均会造成纸料中产生泡沫,对生产操作和纸页质量造成不良影响。
(二)纸浆中气泡的危害--降低滤水速度、造成纸页针眼
消泡剂种类:溶剂型消泡剂;油型消泡剂和乳液型消泡剂

第9题:

消泡方法中的机械消泡效果不理想,仅仅作为消泡的辅助方法.


正确答案:正确

第10题:

发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是().

  • A、化学消泡法
  • B、生物消泡法
  • C、机械消泡法
  • D、添加剂消泡法

正确答案:A