同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有:芥蓝、西兰花、西红柿。(  )

题目
同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有:芥蓝、西兰花、西红柿。(  )

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第1题:

富含叶酸的绿色蔬菜有( )

A.菠菜

B.西红柿

C.胡萝卜

D.青菜


正确答案:ABCD

第2题:

下列具有降低血糖作用的蔬菜是

A、西红柿

B、洋葱

C、西兰花

D、苦瓜

E、甘蓝


参考答案:D

第3题:

下列具有降低血糖的作用的蔬菜是

A、西红柿

B、洋葱

C、西兰花

D、苦瓜

E、甘蓝


参考答案:D

第4题:

下列具有降低血糖的作用的蔬菜是

A.苦瓜
B.洋葱
C.西红柿
D.甘蓝
E.西兰花

答案:A
解析:

第5题:

深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )

A.维生素B1

B.糖类

C.蛋白质

D.纤维素

E.胡萝卜素


正确答案:E

第6题:

深色蔬菜较浅色蔬菜富含:()。

A、碳水化合物

B、纤维素

C、胡萝卜素和维生素

D、无机盐


参考答案:C

第7题:

绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含

A.纤维素

B.胡萝卜素

C.维生素B1

D.蛋白质

E.淀粉


正确答案:B

第8题:

深色蔬菜较浅色蔬菜富含( )。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素和VC

C.维生素B1

D.蛋白质

E.纤维素


正确答案:B
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第9题:

同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有:刺梨、番杏、荔枝。(  )


答案:错
解析:
同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有:刺梨、番杏。见食物成分速查排序。

第10题:

富含叶酸的绿色蔬菜有()

  • A、菠菜
  • B、西红柿
  • C、胡萝卜
  • D、青菜

正确答案:A,B,C,D