1. 土壤管理
开春后应及时中耕除草，中耕以浅耕为度，以防土块压没苗心。除草要在花序明显伸长前完成，以减少机械损伤。
2. 肥料管理
2.1 早施春肥 草莓对氮磷钾的需求比为1∶1.2∶0.74，如基肥量施入不足的草莓园，应提早施入春肥，能促进植株前期的生长，尽快形成新的叶面积。开春后的新出叶为结果期的主要功能叶，与产量关系甚大。施肥以尿素、复合肥或水粪为主，施肥量应掌握每667平方米尿素5～6千克，复合肥10～15千克，人粪尿10～12.5千克。草莓根系较浅，对肥料反应敏感，施肥要多次薄施，如追施氮肥，可促进叶片和根系的生长，提高坐果率。追肥可20天1次，每次每667平方米5千克尿素加5千克氯化钾，连续2～3次。追肥后应马上灌水。覆地膜的草莓园应在现蕾后结合灌水进行追肥，方法是在膜上打2～3厘米小孔，深5厘米，把肥料施入孔内，每667平方米施尿素10千克或氮磷钾复合肥20千克。
2.2 根外追肥 草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，开花前后根外追肥是保证草莓优质高产的重要措施之一，据试验，花前花后叶面喷施0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾3～4次，可提高坐果率8%～19%，增加单果重并改善果实的品质，初花期和盛花期喷0.2%硫酸钙加上0.05%硫酸锰（比例1∶1），果实耐贮存。覆膜草莓园在展叶到初花期喷0.25%磷酸二氢钾2次，盛花期喷0.3%硼砂1次，均能提高坐果率。
3. 水分管理
3.1 灌水 草莓对水分要求较高，应及时灌水，以确保草莓正常生长发育。3月中下旬，草莓开始萌芽展叶时，应进行灌水，此次灌水凉不宜过多，以免降低低温，影响草莓根系生长。草莓开花期至浆果成熟期应灌水2～3次，此期缺水不利浆果膨大，影响产量。一般4月中旬叶片大量发生，草莓进入开花期，需水较多，4月下旬至5月上旬是草莓盛花期和果实膨大期，为草莓全年生长过程中需水量最多的时期。5月中下旬草莓成熟采收，开花晚的也处在果实膨大期，如遇干旱应适量灌水。灌水方法因栽培方法不同而不同，平畦栽培的应漫灌，垄栽的可直接在垄沟内灌水，果实成熟期可采用隔行灌水的方法。有条件的果园可采用滴灌，可节省用水量30%左右，还可避免沾泥土减少浆果腐烂，提高果实商品率。覆膜草莓园分别在现蕾、初花、盛花、盛花末、果实成熟期前后各浇1次水。
3.2 排水 果园若遇雨水过多，会使田间积水，严重时影响草莓根系生长，尤其是平畦种植。同时湿度过高会使病虫果增多，灰霉病、腐烂病大发生，因此应做到雨后及时排除积水，最好园内能做到雨停田干，田中无积水、花序伸展无积水，草莓才能良好的生长。
一、品种选择
选择浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都1、2号、新明星等。
二、培育壮苗
8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖
遮阳网降温。草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长。
三、整地定植
定植前。对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg，
复合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25~30cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上铺
地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距为25cm×20cm，每亩栽7000株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中。
四、
田间管理
1、控温。于10月中旬开始扣膜保温。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃。
2、控湿。
相对湿度维持在50%左右。
3、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采用
滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态。
4、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%
磷酸二氢钾加0.4%
尿素溶液进行根外追肥。
5、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花。
6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。最好在棚内放蜂。完成授粉。
7、防治病虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治；对
白粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治。此外，还要注意及时防治
蚜虫。
8、喷激素。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤毒素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。
9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。
草莓是多年生草本植物，具有休眠的生理特性。常规栽培一般于5月份成熟。经过多年生产实践，我们探索了一条促使草莓提前解除休眠的栽培方法，从而使保护地草莓上市提前了几个月，采收期可长达6个月，经济效益十分可观，667平方米收入最高可达4万元。其方法如下： 一、选用浅休眠的品种 不同品种的休眠深浅不同，要求的休眠时间也不一样。根据多年栽培经验，认为目前较适合保护地栽培的品种有“日本1号” “欧洲1号”等。 二、苗期断氮，促使花芽分化 土壤中氮素的多少会直接影响植物由营养生长向生殖生长的转换。因此，可采取如下措施促进草莓花芽分化。①于7月上旬选用根系发达的匍匐茎苗进行苗假植，苗床深翻15厘米，施营养土1．5厘米。营养土配方为50％的腐熟厩肥，50％的细土，另外每平方米施人氧化钾15克，五氧化二磷20克，密度以15厘米X15厘米为宜(用营养钵育苗效果好)。假植后立即浇透水，并注意遮阴，保证成活o②假植1个月内保持土壤相对含水量70％一80％，一个月后要控制施肥，禁用氮肥，并及时进行摘叶处理，以减少植株体内氮素含量。一般每株留三叶一心，并结合断根，即可达到促使草莓由营养生长 向生殖生长转移的目的。 三、采用激素处理 于8月下旬至9月上旬，将草莓适时定植到温室内，10月中旬扣棚和盖地膜，到11月份当温室内的平均气温降至16~C以下时喷一次5—10毫克／升赤霉素以阻止植株进入休眠，并开始在夜间采取保温措施促进植株生长。草莓盛花后，隔7—10天喷一次1000毫克／升植物细胞分裂素，共喷3—4次，促进果实细胞分裂，增大果个，以达到高产高效的目的。
