动物肝脏
鱼油
蔬菜和水果
牛肉
第1题：
第2题：
当身体缺硒时，可以选择含硒较丰富的食物，如（）
第3题：
含有维生素C丰富的食物是
A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B．谷类、豆类和干果类
C．新鲜的蔬菜、水果
D．海带、紫菜
E．动物肝脏、动物血
第4题：
食物中硒的含量因地区而异，但是在下列食品中含硒量较低的食品是（）。
第5题：
β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
第6题：
第7题：
含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。
第8题：
下列食物中，含铁最为丰富的是( )
A、瘦肉、动物肝脏
B、牛奶、蛋黄
C、牛奶、谷类
D、蔬菜、水果
E、牛奶、水果
第9题：
含钼丰富的食物包括（）
第10题：
高血压患者应多进食含钾丰富的食物，则含钾丰富的食物有（）