多选题影响有毒金属对人体毒性作用的因素有（）A金属本身存在形式B人体的抵抗力C金属间相互作用D金属在体内的蓄积情况E食品组成

第1题：

第2题：

下列对有毒金属的描述中错误的是（）

• A、AS³⁺的毒性大于AS⁵⁺
• B、正常人发砷<5μg/kg
• C、成人对铅较儿童更敏感
• D、镉广泛用于电镀和电池、颜料
• E、进入人体内的铅可长期蓄积

第3题：

第4题：

1956年，日本发生了著名的“水俣病”事件，俗称“痛痛病”，原因是当地人们食用了被重金属甲基汞污染的鱼类而引发的，具有遗传性，有2248名重度病人，死亡1004人。以下对重金属污染的说法不正确的是（）？

• A、重金属可以通过食物链影响人体健康
• B、重金属不能被生物降解，同时具有生物累积性；
• C、重金属对土壤的污染是不可逆转的；
• D、重金属对人体是有益的。

第5题：

下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。

• A、可出现生物富集作用
• B、有害金属可来源于自然环境和人为污染
• C、可引起慢性中毒及远期效应
• D、毒性作用表现为强蓄积性
• E、金属元素的存在形式对毒性无影响

第6题：

影响有毒金属对人体毒性的作用有哪些？

第7题：

影响有害金属对机体毒作用的因素包括（）

• A、金属元素的存在形式
• B、抑制机体酶活性
• C、有毒金属的蓄积性
• D、金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用
• E、食物中某些营养素

第8题：

第9题：

轧制压力是（）作用力在垂直方向的投影。

• A、金属对轧辊
• B、轧辊对金属
• C、金属对辊道
• D、辊道对金属

第10题：

众所周知重金属对人体会造成中毒，而轻金属则不会。因此我们可以放心地使用铝等轻金属制作的餐具。