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单选题WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）A 食物强化B 营养宣传C 合理膳食D 合理营养E 营养教育

题目
单选题
WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）
A

食物强化

B

营养宣传

C

合理膳食

D

合理营养

E

营养教育

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第1题：

营养教育是通过改变（ ）而达到改善营养状况目的的一种有计划活动

A.人们的思想行为

B.人们的文化行为

C.人们的饮食行为

D.人们的道德行为


正确答案：C
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第2题：

儿童膳食达到合理营养的具体表现是

A、各类食物搭配合理

B、色、香、味俱佳

C、饮食卫生

D、平衡膳食

E、合理烹饪，营养素损失少


参考答案：D

第3题：

营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。（ ）


正确答案：√

第4题：

WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

A.食物强化
B.营养宣传
C.合理膳食
D.合理营养
E.营养教育

答案：E
解析：
通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

第5题：

营养教育是通过改变人们（　　）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。

A.生活方式
B.运动方式
C.饮食行为
D.心理平衡

答案：C
解析：
营养教育（Nutrition Education）是以改善人民营养状况为目标，通过营养科学的信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识、形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程，是健康教育的重要组成部分。其改变的是人们的饮食行为

第6题：

幼儿食谱的评价原则包括__________。

A.营养齐全，比例适当

B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的

C.合理加工与烹调

D.对其营养素含量进行全面分析

E.餐次合理，注意饮食卫生


正确答案：ABCE
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第7题：

营养教育是通过改变人们（　　）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。

A.生活方式
B.2运动方式
C.饮食行为
D.心理平衡

答案：C
解析：
营养教育（Nutrition Education）是以改善人民营养状况为目标，通过营养科学的信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识、形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程，是健康教育的重要组成部分。其改变的是人们的饮食行为。

第8题：

营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善（ ）目的的一种有计划活动。

A.身心健康

B.营养状况

C.文化水平

D.道德水平


正确答案：B
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第9题：

国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要在对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。
这段文字主要说明了（ ）。



A.农村少儿的营养需科学改善
B.各地的营养改善方式存在差异
C.营养改善目标是通过研究来确定的
D.地域不同，营养改善的目标就不同

答案：A
解析：
主旨概括题。文段提出要实现这一目标，需要各地在调查研究的基础上因地制宜提出合理的食物结构和改善计划。文段的主旨是“少儿营养的改善”而不是“改善方式不同”。A项是对文字观点的准确概述。B项，文段指出需要各地制定不同的改善方式，是将来时，但并不是指各地的营养改善方式已经存在差异。C项，文段未体现目标是如何确定的。D项，地域不同，改善方式应该不同，但目标是相同的。

第10题：

（）是改善人们营养状况的的首选方式

  • A、食物多样化
  • B、配方食品
  • C、食物强化
  • D、营养宣教
  • E、谷物为主

正确答案:A

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