1米
1.5米
2米
2.5米
第1题:
食品小作坊不得生产加工哪些食品?
第2题:
餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。
第3题:
下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是
A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
第4题:
食品生产加工经营单位加工间内墙的瓷砖墙裙不得低于()。
第5题:
下列哪些做法符合烹调安全要求()
第6题:
食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。
第7题:
食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。
第8题:
A.就餐场所
B.食品处理区
C.食品加工经营场所
D.以上都对
第9题:
生产场所周围100m内,无有毒有害场所,炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤消毒间内墙应用瓷砖铺砌。
第10题:
下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作?()