蛋白质的呼吸商是(  )。

题目
单选题
蛋白质的呼吸商是(  )。
A

B

C

D

E

参考答案和解析
正确答案: C
解析:
糖类的呼吸商是1.0,蛋白质的呼吸商是0.8,脂肪的呼吸商是0.7。
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相似问题和答案

第1题:

下列关于呼吸商的描述,哪一项是错误的( )

A.
B.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化
C.糖的呼吸商为1.0
D.脂肪的呼吸商为0.9

答案:D
解析:
呼吸商是能量代谢中一项很有用的指标。本题的选答项中,A、B、C项都是正确的,只有D项是错误的,因为脂肪的呼吸商是0.71,而不是0.9。

第2题:

呼吸商最高的营养物质是


A.蛋白质
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆固醇

答案:C
解析:

第3题:

测定呼吸商的数值接近于1.0,提示体内氧化的营养物质主要是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.氨基酸


正确答案:A

第4题:

如果呼吸底物为一些富含氢的物质,如脂肪和蛋白质,则呼吸商()。

  • A、小于1
  • B、等于1
  • C、大于1

正确答案:A

第5题:

一般情况下,各类食物呼吸商排序为( )

A.混合性食物>糖类>蛋白质>脂肪
B.糖类>混合性食物>蛋白质>脂肪
C.蛋白质>混合性食物>糖类>脂肪
D.糖类>蛋白质>脂肪>混合性食物

答案:B
解析:
糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商依次为:1.00、0.85、0.80和0.71。

第6题:

呼吸商最高的食物是

A.三酰甘油
B.糖类
C.蛋白质
D.脂肪乳
E.中链脂肪酸

答案:B
解析:
在三大热能营养素(糖类,脂肪,蛋白质)中糖类的呼吸商最高。

第7题:

一般情况下,各类食物的呼吸商排序为
A.混合性食物 糖类 蛋白质 脂肪 B.糖类 混合性食物 蛋白质 脂肪
C.蛋白质 混合性食物 糖类 脂肪 D.糖类 蛋白质 脂肪 混合性食物


答案:B
解析:
呼吸商是指一定时间内机体呼出CO2的量与吸入O2量的比值。各类食物的呼吸商为:糖 1.00、脂肪0.71、蛋白质0. 80、混合性食物0. 85。

第8题:

下列关于呼吸商的描述,哪一项是错误的

A.它是指一定时间内机体CO2产生量与耗O2量的关系

B.糖的呼吸商为1.0

C.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化

D.脂肪的呼吸商为0.9

E.蛋白质的呼吸商为0.8


正确答案:D

第9题:

A.蛋白质
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆同醇

呼吸商最高的营养物质是( )

答案:C
解析:

第10题:

()可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免疫功能有益。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、糖类
  • D、矿物质

正确答案:A

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