单选题下列哪种物质属于微量营养素（）。A 钙B 蛋白质C 碳水化合物D 脂肪E 以上都不是

题目

单选题

下列哪种物质属于微量营养素（）。

钙

蛋白质

碳水化合物

脂肪

以上都不是

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第1题：

营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()

参考答案：正确

第2题：

按营养素锌的分类，（）为微量营养素。

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.糖类

正确答案：C
C

第3题：

钙属于()。

A、微量元素

B、常量元素

C、宏量元素

D、微量营养素

答案B

第4题：

下列哪种营养素是产热营养素

A、蛋白质

B、维生素

C、膳食纤维

D、水

E、微量元素

参考答案：A

第5题：

糖类属于

A．宏量营养素

B．微量营养素

C．常量元素

D．微量元素

E．其他膳食成分

正确答案：A

第6题：

按营养素新的分类，( )为微量营养素。

A、蛋白质

B、脂肪

C、矿物质

D、糖类

答案：C

第7题：

维生素属于

A．宏量营养素

B．微量营养素

C．常量元素

D．微量元素

E．其他膳食成分

正确答案：B

第8题：

下列哪种营养素是产热营养素

A．蛋白质

B．维生素

C．纤维素

D．无机盐

E．微量元素

正确答案：A

蛋白质、糖类、脂肪可供给能量，维生素和矿物质在体内不能供能。

第9题：

人体内含量小于0．01%的矿物质称（）。

A.宏亮营养素

B.宏量元素

C.微量营养素

D.微量元素

正确答案：D
微量元素是指含量小于体重的0．01%，每人每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。

第10题：

下列营养素为微量营养素的是（）。