单选题中国居民由食物中所摄取的营养素,以()所占比重最大。A 碳水化合物B 脂类C 蛋白质D 矿物质E 维生素

题目
单选题
中国居民由食物中所摄取的营养素,以()所占比重最大。
A

碳水化合物

B

脂类

C

蛋白质

D

矿物质

E

维生素

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第1题:

中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。


正确答案:A
【考点】营养素摄取比重

第2题:

中国居民由食物中所摄取的营养素,以(  )所占比重最大。

A.碳水化合物
B.维生素
C.蛋白质
D.脂类
E.矿物质

答案:A
解析:
碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国,一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

第3题:

被称为三大产热营养素的是()。

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物


参考答案:D

第4题:

人体需要的能量,来自食物中的()、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素。

  • A、碳水化合物
  • B、矿物质
  • C、膳食纤维
  • D、维生素

正确答案:A

第5题:

中国居民由食物中所摄取的营养素,以()所占比重最大。

  • A、碳水化合物
  • B、脂类
  • C、蛋白质
  • D、矿物质
  • E、维生素

正确答案:A

第6题:

营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

答案:E
解析:
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。

第7题:

中国居民由食物中所摄取的营养素,以(  )所占比重最大。

A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质

答案:A
解析:
碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国,一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

第8题:

下列营养素选项中,能促进生长与组织修复的是()

A.蛋白质、矿物质、维生素

B.脂类、碳水化合物

C.矿物质、脂类

D.矿物质、碳水化合物


本题答案:A

第9题:

食物中所含的营养素现可分为七大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。


正确答案:正确

第10题:

人体所需的五大类营养素中,()被称为“宏观营养素”。

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、矿物质
  • E、脂类

正确答案:A,B,E

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