单选题霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()A 20~24℃B 25~30℃C 30~35℃D 35~40℃E 40~45℃

题目
单选题
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()
A

20~24℃

B

25~30℃

C

30~35℃

D

35~40℃

E

40~45℃

参考答案和解析
正确答案: E
解析: 温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响,不同种类的霉菌其最适温度是不一样的,大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能产毒或产毒力减弱。
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第1题:

霉菌孢子最理想的繁殖温度是?

A.20℉-30℉

B.35℃-40℃

C.25℉-30℉

D.25℃-35℃


正确答案:D

第2题:

霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )。

A.20-24℃

B.25-30℃

C.30-35℃

D.35-40℃


正确答案:D

第3题:

霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )

A、20~240℃

B、25~30℃

C、30~35℃

D、35~40℃

E、40~45℃


参考答案:B

第4题:

青霉菌最适宜繁殖温度是()℃左右。

A20

B25

C30

D35


A

第5题:

患儿,女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占

A.20%~25%,30%~35%,40%~45%
B.40%~45%,20%~25%,30%~35%
C.30%~35%,20%~25%,40%~45%
D.40%~45%,30%~35%,20%~25%
E.30%~35%,40%~45%,20%~25%

答案:C
解析:
肥胖患儿多采用低脂肪、低糖和高蛋白食谱,蛋白质供能占30%~35%,脂肪占20%~25%,糖占40%~45%。

【该题针对“实践能力-小儿肥胖症护理措施”知识点进行考核】

第6题:

常见黄曲霉菌产毒的最适温度是

A.10~14℃

B.15~19℃

C.20~24℃

D.25~30℃

E.31~35℃


正确答案:D
(答案:D)黄曲霉菌生长繁殖产毒的最适温度为25~30℃。

第7题:

A.5℃~10℃
B.20℃~30℃
C.15℃~35℃
D.35℃~40℃
E.50℃~60℃

霉菌的最适宜温度为

答案:B
解析:

第8题:

嗜温菌的最适产毒繁殖温度是

A、10~50℃

B、10~40℃

C、10~30℃

D、20~40℃

E、20~50℃


参考答案:D

第9题:

影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。

A15~25℃

B25~35℃

C30~35℃

D35~45℃


B

第10题:

影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。

  • A、15~25℃
  • B、25~35℃
  • C、30~35℃
  • D、35~45℃

正确答案:B