判断题膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。A 对B 错

题目
判断题
膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。
A

B

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第1题:

《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.膳食营养素参考摄入量

D.RDA


正确答案:B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

第3题:

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 ( )


正确答案:√

第4题:

膳食结构评价的依据是()

  • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
  • B、健康人群的膳食模式
  • C、地中海膳食模式
  • D、中国居民平衡膳食宝塔

正确答案:D

第5题:

《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。(  )


答案:对
解析:

第6题:

膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括EAR、RNI、AI和UL。()


本题答案:对

第7题:

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )


答案:错
解析:
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第8题:

膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面


正确答案:正确

第10题:

根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()

  • A、食物生熟比值
  • B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
  • C、《中国居民膳食指南》
  • D、以上都对

正确答案:B,C