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对农产品进行监测预警，从而确保消费农产品的质量安全；其中，植物性农产品质量安全大多通过检测（  ）指标结果进行评判与预警

题目
单选题
对农产品进行监测预警，从而确保消费农产品的质量安全；其中，植物性农产品质量安全大多通过检测（  ）指标结果进行评判与预警。
A

微生物污染

B

兽药残留

C

农药残留

D

药物

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第1题：

农产品从生产到消费过程中，产地环境、农业投入品、包装物、运输条件、储存环境等对农产品质量安全都有影响，体现了农产品质量安全预警的（ ）方面。

A.产品监测预警
B.过程风险分析预警
C.整体宏观预警
D.局部微观预警

答案：B
解析：
本题考查农产品质量安全预警分类。过程风险分析预警：农产品从生产到消费过程中，产地环境、农业投入品、包装物、运输条件、储存环境等对农产品质量安全都有影响。

第2题：

从预警对象看，下列预警中，不属于农产品质量安全预警的是()。

A:产品监测预警
B:过程风险分析预警
C:整体宏观预警
D:产品标识预警

答案：D
解析：
本题考查农产品质量安全预警分类。按预警对象看，可将农产品质量安全预警划分三类，产品监测预警、过程风险分析预警、整体宏观预警。

第3题：

农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第4题：

从预警对象看，下列预警中，不属于农产品质量安全预警的是（）。

A.产品监测预警
B.过程风险分析预警
C.整体宏观预警
D.产品标识预警

答案：D
解析：
本题考查农产品质量安全预警分类。按预警对象看，可将农产品质量安全预警划分三类，产品监测预警、过程风险分析预警、整体宏观预警。

第5题：

受农产品本身特殊性的影响，农产品质量安全预警内容涉及范围广，判断的依据复杂。仅从预警对象看，可将其划分为（）。

A.产品监测预警
B. 过程风险分析预警
C. 操作不当污染预警
D. 整体宏观预警
E. 农产品质量安全预警

答案：A,B,D
解析：
受农产品本身特殊性的影响，农产品质量安全预警内容涉及范围广，判断的依据复杂。仅从预警对象看，可将其划分为三类。
(1)产品监测预警。
(2)过程风险分析预警。
(3)整体宏观预警。

第6题：

从预警对象上看，农产品质量安全预警的分类不包括（　　）。
A．过程风险分析预警
B．微观预警
C．产品监测预警
D．整体宏观预警


答案：B
解析：
受农产品本身的特殊性影响，农产品质量安全预警内容涉及范围广，判断的依据复杂。仅从预警对象看，可将其划分为三类:①产品监测预警；②过程风险分析预警；③整体宏观预警。

第7题：

在农产品质量安全预警分类中，将农产品所含的各种化学性危害物、生物性危害物、物理性危害物等污染物残留值作为预警指标的预警是（）。

A.过程风险分析预警
B.产品监测预警
C.整体宏观预警
D.投入品质预警

答案：B
解析：
考察农产品质量安全预警分类。农产品质量安全预警的目的在于确保消费者农产品的质量安全。产品检测预警是将农产品所含的各种化学性危害物、生物性危害物、物理性危害物等污染物残留值作为预警指标。

第8题：

制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品生产者、销售者和消费者的意见，保障消费安全。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第9题：

农产品质量安全体系由()构成。

A:农产品质量安全法律法规体系
B:农产品质量标准体系
C:农产品质量安全管理体系
D:农产品质量安全支持体系
E:农产品质量安全检测体系

答案：A,B,C,D
解析：
本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成：农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

第10题：

农产品批发市场应当（）农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

  • A、自行
  • B、设立
  • C、委托
  • D、自设

正确答案:B,C

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