鸡蛋
虾
猪肉
牛肉
牛奶
第1题：
食物中蛋白质含量最高的是()
A.奶类
B.鱼类
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类
第2题：
蛋白质消化率最高的食品是( )
A.馒头
B.米饭
C.乳类
D.大豆
E.肉类
第3题：
肉类食品蛋白质含量约为()
A.10%—20%
B.20%—30%
C.30%—40%
D.40%—50%
第4题：
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）
第5题：
在肉类食品中，（）含有的胆固醇最高
第6题：
在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )
A、鸡蛋
B、虾
C、猪肉
D、牛肉
E、牛奶
第7题：
多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）
A猪肉
B鱼肉
C鸡肉
D牛肉
第8题：
食物中蛋白质含量最高的是( )
A.大豆
B.乳及乳制品
C.肉类
D.蛋类
E.粮谷
第9题：
肉类食品蛋白质含量约为（）
第10题：
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。