虫卵污染
致病菌污染
农药残留
生活污水污染
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
奶及奶制品是人体所需( )的主要来源。
A、钙
B、铁
C、磷
D、蛋白质
第3题：
简述奶制品类主要卫生问题。
第4题：
钙的主要来源是（）
第5题：
下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（ ）。
第6题：
A、农药残留
B、致病菌污染
C、虫卵污染
D、生活污水污染
第7题：
下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（ ）。
第8题：
引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()
第9题：
为什么说奶及奶制品是钙的主要来源？
第10题：
下列食物中钙最好的来源是（）。