违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

下列选项中，有关潮菜说法正确的有（）。

题目
多选题
下列选项中，有关潮菜说法正确的有（）。
A

潮菜源于福建

B

红烧大排翅和水晶龙虾均为其代表菜

C

用料广博，具有“三多”的特点：即水产品、素菜式样和甜菜品种多

D

突出特点是清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

有关热菜整体造型,说法正确的是( )。

A.采用一种精细原料

B.采用各种不同的精细原料

C.经切配后合理组成

D.经烹调后合理组成

E.成菜有艺术性


参考答案：BDE

第2题：

下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（ ）。


正确答案：ABE
【考点】玉米中烟酸的特点

第3题：

有关潮汐发电的优点,下列选项说法不正确的是()。

A、可循环再生

B、变化有规律

C、发电效率高

D、运行费用低


参考答案：C

第4题：

下列说法正确的是（）。

  • A、英国人喜欢有营养的菜点
  • B、英国人喜欢菜的鲜嫩
  • C、英国人喜欢少而精有热量
  • D、英国人喜欢清淡、色、味、香、形

正确答案:D

第5题：

下列选项中关于水体富营养化的说法正确的有()。

A:富营养化是一个动态的复杂过程
B:富营养化只与水体磷的增加有关
C:水体富营养化与水温有关
D:富营养化与水体特征有关

答案：A,C,D
解析：
水体富营养化是一个动态的复杂过程，水体磷的增加是导致富营养化的主因，但富营养化亦与氮含量、水温及水体特征有关。

第6题：

有关资源的配置，下列说法正确的有（ ）。


正确答案：ABCD
满足帕累托最优状态就是具有经济效率的，而不满足帕累托最优状态就是缺乏经济效率的。

第7题：

下列说法中，正确的选项有（ ）。


正确答案：AC

第8题：

下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。

A、擅长中西合璧烹调方法

B、以潮洲地方烹调方法为主

C、口味注重浓重醇厚

D、注重使用河鲜原料


答案：A

第9题：

下列选项中，有关的说法正确的有（　　）。
A.借款合同是转移货币使用权的合同
B.汇票可以设定质押
C.矿藏是土地的从物
D.羊毛在被剪下之前不应当认定为孳息


答案：B,D
解析：
【精解】A项错在：借款合同是转移货币所有权的合同，而不是转移货币使用权的合同。C项错在：矿藏与土地都不能成为独立的物，而主物和从物必须都是独立的物，当然，即便都是独立的物，二者也不能认定为主物和从物的关系，因为主物和从物必须有密切的经济联系，且从物配合主物发挥作用，但矿藏不仅与土地没有密切经济联系，且不能配合土地发挥作用，故不能认定为主物和从物的关系。汇票属于票据，票据都可以设定质押。原物和孳息都必须是独立的物，但羊毛在没有被剪下之前，尚未独立，故不能认定为孳息，故B项和D项是正确答案。

第10题：

下列有关西餐餐具的说法，不正确的是（）

  • A、用餐过程中一般只用一副刀叉
  • B、正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉
  • C、有专门的黄油刀和甜食叉

正确答案:A

更多相关问题
相关内容