若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时,通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。

题目
判断题
若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时,通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

乳汁中含量稳定,不受膳食摄入量影响的营养素是

A.蛋白质

B.脂肪

C.钙

D.铁

E.维生素A


正确答案:C

第2题:

乳汁中所有营养素的含量取决于乳母的膳食营养状况,摄入量高,乳汁中的含量也高。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第3题:

尽管母乳从膳食中摄入不足,乳汁中含量较稳定的是

A.钙

B.铁

C.叶酸

D.碘

E.硒


参考答案:A

第4题:

关于母乳中无机盐和微量元素的含量,下列各项错误的是

A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关
B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关
C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关
D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关
E.母乳中钙的含量一般比较恒定

答案:A
解析:

第5题:

乳母膳食中钙含量不足时首先会使乳汁中钙下降。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
×【解析】乳母膳食中钙含量不足时首先会动用母体中的钙。

第6题:

乳母膳食摄入量对乳汁中( )的影响不明显。


正确答案:B
维生素A、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影响。膳食中钙含量不足时则首先动用母体的钙,以维持母乳中钙含量稳定。但乳母膳食中长期缺钙,也会导致乳汁中钙含量降低。乳汁中锌、铜、碘的含量与乳母膳食密切相关。

第7题:

乳母膳食摄人量对乳汁中( )的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素A

D.维生素B1


正确答案:B
【考点】乳母的营养状况对营养素的影响【解析】维生素A、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影响。膳食中钙含量不足时则首先动用母体的钙,以维持母乳中钙含量稳定。但乳母膳食中长期缺钙,也会导致乳汁中钙含量降低。乳汁中锌、铜、碘的含量与乳母膳食密切相关。

第8题:

乳母膳食摄入量对乳汁中( )的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素A

D.维生素B1


正确答案:B
B

第9题:

乳母膳食摄人量对乳汁中( )的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素B1

D.维生素A


正确答案:B
B

第10题:

有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法不正确的是(  )。

A.乳母膳食的蛋白质质量较差,将会影响乳汁中蛋白质的含量
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量,乳母要注意平衡膳食与合理营养

答案:A
解析:
人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL,正常情况下每日泌乳量约为750mL,所含蛋白质9g左右,但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70%,故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高,则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

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