问答题常用的无机防腐剂有哪些？

问答题

常用的无机防腐剂有哪些？

正确答案：硝酸盐和亚硝酸盐。

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第1题：

常用加入尿内的防腐剂有（）、（）、（）。

正确答案:甲醛；浓盐酸；甲苯

第2题：

何谓防腐剂？常用的食品防腐剂有哪些？

正确答案: 防腐剂是防止因微生物作用而引起食品腐败变质，延长食品保质期的一种食品添加剂，属于化学法。
常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸及其酯类和丙酸及其盐类这四大类。

第3题：

常用的无机活化剂有哪些?

参考答案：有：氧化锌、氧化镁、一氧化铅和四氧化三铅等。

第4题：

防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。

正确答案:酯型防腐剂

第5题：

常用的无机防腐剂有哪些？

正确答案: 硝酸盐和亚硝酸盐

第6题：

下列（）在体内可以分解成营养物质，安全性很高，有很好的发展前景。

正确答案:D

第7题：

常用食品防腐剂有（任举3例）（）、（）、（）。

正确答案:苯甲酸；山梨酸；丙酸

第8题：

目前我国自来水厂内常用的无机混凝剂有哪些？常用的助凝剂有哪些？

正确答案: 目前，我国自来水厂内常用的无机混凝剂包括铝系和铁系。其中，铝系混凝剂包括硫酸铝、明矾、聚合氯化铝、聚合硫酸铝。铁系混凝剂包括三氯化铁、硫酸亚铁、聚合硫酸铁以及聚合氯化铁。水厂内常用的助凝剂有：骨胶、聚丙烯酰胺及其水解产物、活化硅酸、海藻酸钠等。

第9题：

常用的食品防腐剂有哪些？

正确答案:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢醋酸、丙酸钠、丙酸钙、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、二氧化硫、焦亚硫酸钠

第10题：

常用无机混凝剂有（）等。

正确答案:硫酸铝、三氯化铁、硫酸亚铁

常用的无机防腐剂有哪些？