生物碱
生物碱盐
甙
鞣质
多糖
第1题:
淀粉()。
A、撒于水面
B、浸泡、加热、搅拌
C、溶于冷水
D、加热至60~70℃
E、水、醇中均溶解
第2题:
一般可溶于水的化学成分是
A、甾醇
B、油脂
C、鞣质
D、生物碱
E、挥发油
第3题:
不易溶于醇的成分是( )。
A、生物碱
B、生物碱盐
C、苷
D、鞣质
E、多糖
第4题:
不溶于水又不溶于醇的成分是()
第5题:
属于游离萜类性质的是()
第6题:
明胶( )。
A、撒于水面
B、浸泡、加热、搅拌
C、溶于冷水
D、加热至60~70℃溶胀
E、水、醇中均溶解
第7题:
第8题:
下列哪些成分可溶于水( )。
A.氨基酸
B.甾醇
C.蛋白质
D.鞣质
E.酶
第9题:
不易溶于醇的成分是()。
第10题:
下列成分既溶于醇又溶于水,除了:()