通常用于蔬菜、水果消毒的药物是()

题目

通常用于蔬菜、水果消毒的药物是()

  • A、水杨酸
  • B、乙醇
  • C、高锰酸钾
  • D、新洁尔灭
  • E、利凡诺
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第1题:

水果和蔬菜的药物消毒主要用()

A.漂白粉

B.乳酸

C.氯亚明溶液

D.高锰酸钾


本题答案:A, B, C, D

第2题:

下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果好,但价格较贵,不易推广的是()

  • A、漂白粉
  • B、乳酸
  • C、氯亚明溶液
  • D、高锰酸钾溶液

正确答案:B,C

第3题:

科学选购水果蔬菜,以下做法正确的是( )

A、选购时令盛产的水果蔬菜

B、选购反季水果蔬菜

C、整年选购一种特定的水果蔬菜


正确答案:A

第4题:

常用于蔬菜和水果包装的透气好较好的塑料膜是()、()。


正确答案:低密度聚乙烯LDPE;双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)

第5题:

关于水果和蔬菜,下面正确的观点是()。

  • A、水果比蔬菜有营养
  • B、水果不可以替代蔬菜
  • C、蔬菜和水果的营养价值差不多

正确答案:B

第6题:

水果和蔬菜的药物消毒主要用()

  • A、漂白粉
  • B、乳酸
  • C、氯亚明溶液
  • D、高锰酸钾

正确答案:A,B,C,D

第7题:

热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。


正确答案:正确

第8题:

次氯酸钠消毒剂最适于的消毒是

A、口腔黏膜消毒

B、地面和排泄物消毒

C、皮肤消毒

D、浅表伤口消毒

E、蔬菜水果消毒


参考答案:B

第9题:

待用水果、蔬菜须经过清洗消毒后方可用于榨汁。


正确答案:错误

第10题:

辅食添加顺序,正确的一组是()

  • A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
  • B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
  • C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
  • D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
  • E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

正确答案:D

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