简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点
第1题：
烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。
A水份蒸发
B生理生化
C糖含量
D氨基酸
第2题：
烟叶在烘烤过程中．淀粉的转化途径是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。
麦芽糖
略
第3题：
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即"三段式"烘烤工艺。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
第5题：
在烟叶调剂过程中，适宜三段式烘烤烟草种类是（）
第6题：
烟叶在烘烤过程中，蛋白质的转化途径是：蛋白质一多肽一（）。
氨基酸
略
第7题：
说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化的基本规律
第8题：
烟叶烘烤过程中，叶色的变化与叶内（）密切相关。
A.水分蒸发
B.生理生化
C.糖含量
D.氨基酸
第9题：
“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。
第10题：
简述三段式烘烤配套技术对烟叶成熟采收的要求