旅游餐饮业发展的原则与对策
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
旅游餐饮业发展的原则与对策
原则
1生态性
2因地制宜。核心区，缓冲区，游览区，服务区。
3可持续发展
4满足舒适用餐
对策。
1选择体现旅游特色的食品。
2使用有利于旅游环境保护的食品包装材料。
3采用合理的食品生产经营方式。
4选择适宜的用餐地点。
5采取品牌经营战略。
6实施有效的管理监控。
第3题：
旅行社业与( )并称旅游业的三大支柱。
A.旅游景区景点、旅游交通业
B.饭店业、旅游交通业
C.旅游交通业、旅游购物业
D.饭店业、旅游餐饮业
第4题：
旅行社业与（）并称旅游业的三大支柱。
第5题：
根据鄱阳湖生态经济区规划，加快发展现代服务业，要着力发展（）。
第6题：
旅游业的对策与发展？
（1）深化对旅游业和旅游资源的认识，加强宏观指导与协调。尽快将旅游也作为生产性产业对待，改变一些不符合现代经济的观念，使旅游业这个新兴产业能有与传统产业大致相同的待遇，国际旅游创汇也应与外贸出口创汇一样受到扶持。开展旅游业的资源优势以及能否成为优势产业的研究，加快其走向市场的步伐。
（2）实施政府主导型战略。从我国旅游业发展看，未来发展旅游业要实施政府主导型战略，坚持一手抓国际旅游，一手抓国内旅游，使旅游业成为国家经济发展战略中不可缺少的一个组成部分，成为国民经济的支柱产业之一。
（3）树立中国旅游整体形象，开发新旅游点和旅游产品，形成新的吸引力。动员各方面力量，贯穿全年、全方位开拓客源市场的旅游宣传促销工程。
第7题：
生态旅游活动的首要原则的是（）
第8题：
狭义的旅游合同不仅包括旅游者与旅行社之间的合同，还包括旅游者与运输业者、住宿业者及餐饮业、景点、旅游商品提供者甚至娱乐项目经营者等签订的合同。()
第9题：
我国餐饮业发展的特点（）。
第10题：
餐饮业与食品工业发展趋势