为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。
第1题:
A.生熟分开
B.单独放置
C.可以混用
D.交叉污染
第2题:
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()
第3题:
食品从原料到成品应避免发生交叉污染()不得进入厨房。
A、成品
B、原料
C、工作人员
D、就餐人员
第4题:
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
第5题:
加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免食品受到交叉污染?
第6题:
A.成品
B.原料
C.工作人员
D.垃圾
第7题:
企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、()、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行。
第8题:
食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。 ()
第9题:
食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。
第10题:
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。