简述机械搅拌自吸式的工作原理。

题目

简述机械搅拌自吸式的工作原理。

参考答案和解析
正确答案:工作原理:自吸式机械搅拌发酵罐的主要构件是吸气搅拌叶轮及导轮,简称转子及定子,当转子转动时,其框内液体被甩出而形成真空而吸入空气。通过导向叶轮而使气液均匀分布甩出,并使空气在循环的发酵液中分裂成细微的气泡,在湍流状态下混合、湍动和扩散。
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相似问题和答案

第1题:

简述射吸式割炬的工作原理。


正确答案:气割时,先逆时针方向稍微开启预热氧调节阀,再打开乙炔调节阀并立即进行点火,然后增大预热氧流量,使氧气与乙炔在喷嘴内混合,经过混合气体通道从割嘴喷出产生环形预热火焰,对割件进行预热。待预热到燃点,逆时针方向开启切割氧调节阀,喷出的高速切割氧气流将割缝处的金属氧化物吹除,随着割炬的不断移动,在割件上形成割缝。

第2题:

机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有()。

  • A、喷射式
  • B、单管式和环管式
  • C、自吸式
  • D、鼓泡式

正确答案:B

第3题:

周期式混凝土搅拌机,按其搅拌原理可分为( )。

A.连续性工作搅拌机
B.自落式搅拌机
C.周期性工作搅拌机
D.强制式搅拌机
E.鼓筒式搅拌机

答案:B,D
解析:
周期式混凝土搅拌机按搅拌原理,可分为自落式和强制式两大类。其主要区别是:搅拌叶片和拌筒之间没有相对运动的,为自落式;有相对运动的,为强制式。

第4题:

喷射自吸式发酵罐不用的设备有()。

  • A、空压机
  • B、循环泵
  • C、喷嘴
  • D、机械搅拌吸气转子

正确答案:A,D

第5题:

机械搅拌自吸式发酵罐的缺点是搅拌转速高,对于长菌丝的微生物的菌丝,搅拌的剪切力会产生不利影响以及装料系数低。


正确答案:正确

第6题:

叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理及其优点。?


正确答案:工作原理:用泵使发酵液通过文式管吸气装置,由于液体在文式管的收缩段流速增加,形成真空而将空气吸入,并使气泡分散与液体均匀混合,实现溶氧传质。
优点:(1)不必配备空气压缩机及其附属设备,节约设备投资,减少厂房面积;(2)溶氧速率高,溶氧效率高,能耗较低;(3)生产效率高、经济效率高;(4)设备便于自动化、连续化。

第7题:

喷射自吸式发酵罐既不用空压机,又不用机械搅拌吸气转子。


正确答案:正确

第8题:

简述自吸式发酵罐的充气原理。


正确答案:搅拌器由罐底向上伸入的主轴带动。叶轮旋转时叶片不断排开周围的液体使其背侧形成真空,由导气管吸入罐外空气。吸入的空气与发酵液充分混合后在叶轮末端排出,并立即通过导轮向罐壁分散,经挡板折流涌向液面,均匀分布。

第9题:

叙述溢流喷射自吸式发酵罐的工作原理。


正确答案: 溢流喷射自吸式发酵罐的工作原理是用泵将发酵液从发酵罐的底部提升到罐顶的溢流口,液体由于自重通过溢流管向发酵罐跌落,形成抛射流,由于液体表面层作用,使靠近流体表面的无菌空气气体边界层具有一定的速率,从而形成气体的流动和自吸作用,并被高速流动的液体打碎、分散,与液体均匀混合,使氧溶解在发酵液中的,这是溶氧阶段。发酵液进入发酵罐后,微生物耗氧,同时将代谢产生的二氧化碳和其它气体不断地从发酵液中分离并排出,发酵液的比重变大向发酵罐底部循环,待发酵液中的溶解氧即将耗竭时,发酵液又从发酵罐底部被泵打入循环管,开始下一个循环。

第10题:

通风发酵罐的类型有机械搅拌发酵罐、()、自吸式发酵罐、()。


正确答案:气升式发酵罐;伍式发酵罐等