问答调

题目

问答调

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第1题：

名词解释题

问答调

正确答案：问答调是儿歌的一种。也称问答歌、对歌、盘歌。它以设问作答的方式给幼儿一定知识，帮助他们悟出某种事理，使他们获得快乐满足。问答调可由两人对答，也常常是儿童群体游戏的一种形式。

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第2题：

问答题

调身、调心和调息各指什么？

正确答案：调身：指调整身体的姿势，放松关节、肌肉。
调心：指调定心意，即练功是所处的思想状态。
调息：指调整呼吸，即练功时所采取的呼吸方法。

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第3题：

问答调
问答调是儿歌的一种。也称问答歌、对歌、盘歌。它以设问作答的方式给幼儿一定知识，帮助他们悟出某种事理，使他们获得快乐满足。问答调可由两人对答，也常常是儿童群体游戏的一种形式。
略

第4题：

问答题

简述普通式气调库工作原理。这种气调库的特点是什么？

正确答案：工作原理：它采用的方法是气密的车库里，依靠蔬菜自身的呼吸来降低氧气和增加二氧化碳，根据气体成分分析结果，用开（关）送风机控制氧气，开（关）洗涤器控制二氧化碳。
特点：该种方法降低氧气和二氧化碳较慢，且对冷藏库的气密性要求较高，不宜在储藏期间出库或观察，适宜一次性进出口的产品。

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第5题：

问答题

怎样解释“以水调气，以水调肥，以水调热”的理论依据？

正确答案：水分在土壤四大肥力因素中具有重要作用，可以通过水分来调节其它肥力因素：
（1）以水调肥：一方面，通过土壤水分调节土壤氧化还原电位，从而影响土壤中某些养分的存在形态和有效性；
另一方面，通过土壤水分影响土壤微生物活动状况，从而影响土壤有机质的矿质化和腐殖化，进影响土壤养分状况。
（2）以水调热：土壤水分是影响土壤热容量的重要因素，通过灌排水分来协调土壤热容量，进而调节土壤温度。
（3）以水调气：水气共同存在于土壤孔隙中，水多则气少，水少则气多。

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第6题：

问答题

什么是“八十四调”、“二十八调“和“十八律”？

正确答案： “八十四调”是由隋代的万宝常、郑译根据苏袛婆“五旦七调”理论发展而来的。“五旦七调”是龟兹乐调，“旦”意为“均”，是指一个音列的定位。以何律为宫的音阶即称为何均。如以黄钟为宫的音阶称为“黄钟均”或“黄钟宫”。“五旦”是指以黄钟、太簇、林钟、南吕、姑洗为宫音构成的各种不同类型的调式音阶。“七调”是指以七声音阶中任何一音作主音，又可构成七种不同的调式。“八十四调”理论是以“七声”与“十二律”旋相为宫。用十二律构成十二均，每均可构成七种调式，所得八十四调，它的提出建立了我国古代官调理论中较为完整的体系。
“二十八调”是唐代宫廷燕乐所用的宫调体系，又称“燕乐二十八调”、“俗乐二十八调”，与隋代八十四调有着密切的渊源关系。由于各代乐律音高标准不同，对“二十八调”的解释有“为调式”和“之调式”两种体系。宋人肯定了“七均四调”的说法，即七均有七种调高，每种调高又有宫、商、角、羽四种调式。清人凌廷堪《燕乐考源》一书认为，“二十八调”应是四均七调，即四均为四种调高，七调为七种调式。现今的一些古老乐种，如西安鼓乐、福建南音、智化寺音乐等多强调四宫的传统。
“十八律”理论是由南宋乐律学家、理学家蔡元定所创立，此理论是在用三分损益法生成十二正律之后，继续计算出六律（这六律被称为变律）而构成的一种律制。十八律在理论上合理地解决了三分损益律各种音阶转调后音程关系不统一的问题，十八律理论在律学方面的突破，使三分损益律的理论更趋于完善，具有一定的历史价值。

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第7题：

问答题

果蔬MAP气调贮藏、自发式气调MA和控制式气调CA的异同。

正确答案：自发气调又称限气气调，Modifiedatmospherestorage，MA，是指利用园艺产品呼吸自然消耗氧气和自然积累二氧化碳的一种贮藏方式。自发气调的主要方式有：塑料大帐气调贮藏，塑料薄膜小袋气调贮藏，硅窗袋气调贮藏等，自发气调的不足很明显：①包装内前期降氧缓慢；②后期C02过高，极易使果蔬受到伤害；③在全过程中，包装内的气体组合难以满足果蔬实际的生理需求。控制气调，controlledatmospherestorage，CA，是指人工调节贮藏环境气体成分浓度的一种贮藏方式控制气调分单指标气调（只控制氧气或二氧化碳中的一种），双指标气调和多指标气调（包含乙烯等）。果蔬MAP贮藏是一项应用于食品的仅通过对物理因素进行调节而实现食品保鲜的新技术，MAP技术指采用不同于大气组成的混合气体置换食品包装内原来的空气，并利用包装材料特有的透气性和阻气性，使果蔬始终处于较适宜的气体环境中，延缓变质和防止腐败发生，达到贮藏保鲜的目的

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第8题：

问答题

什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？气调贮藏特点？

正确答案：气调贮藏简称CA，在一定的封闭体系内，通过各种调节方式得到不同于正常的大气组成的调节气体，以此来抑制食品本身引起食品劣变的生理生化过程或抑制作用于食品的微生物活动过程。
C.A贮藏的方法：（1）自然降氧法；（2）机械降氧法；（3）气体半透膜法；（4）减压降氧法。 CA贮藏法的特点：CA贮藏法是一种很好的水果、蔬菜保鲜方法。它能抑制果、蔬的呼吸作用，阻滞乙烯的生成，推迟果蔬的后熟，延缓其衰老过程，从而显著地延长果、蔬的保鲜期；能减少果、蔬的冷害，从而减少损耗。能抑制果蔬色素的分解，保持其原有色泽；能阻止果蔬的软化，保持其原有的形态；能抑制果蔬有机酸的减少，保持其原有的风味；能阻止昆虫、鼠类等有害生物的生存，使果蔬免遭损害。 CA贮藏法的主要缺点是一次投资较大，成本较高及应用范围有限，目前仅在苹果、梨等水果中有较大规模的应用。

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第9题：

问答题

由七个基本音级构成的调，C调，叫什么调？

正确答案：叫做“基本调”。

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第10题：

问答题

用调直机调直钢筋时，最好的配套设施是什么？

正确答案：放架线，滑轨。

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