在搬运宾客私人物品时为节约时间,可由服务员一个人完成。()

题目

在搬运宾客私人物品时为节约时间,可由服务员一个人完成。()

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相似问题和答案

第1题:

服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

在餐厅服务中,餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时,眼睛不要直视瓶口,要形成45°角,防止意外。


正确答案:正确

第3题:

服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。

A、菜名

B、口味

C、烹调方法

D、调料


参考答案:A

第4题:

如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()

  • A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭
  • B、请女服务员为宾客擦拭
  • C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
  • D、应向女宾客礼貌道歉

正确答案:A

第5题:

当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

  • A、当宾客需要时,再交给宾客
  • B、随意放在宾客座位上,让宾客自己看
  • C、双手递交给宾客
  • D、拿在手上读给宾客听

正确答案:C

第6题:

分切奶酪服务时,服务员应向客人展示(),供宾客选择,宾客选定后才能分切。


正确答案:奶酪盘

第7题:

服务员与宾客告别时的礼仪?


正确答案: 与人告别时所用的后退走姿,应当先后退两三步,再转身离去,退步时用脚轻擦地面,步幅要相对小些,先转身再转头部。

第8题:

当宾客选用红酒和啤酒时,服务员斟酒顺序为:在宾客(),斟红酒,待宾客(),斟啤酒。

A、进店时,入座前

B、入座后,到餐厅后

C、入席后,等待客人中

D、入座前,入座后


参考答案:D

第9题:

中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。

  • A、由宾客自行到收银台结账
  • B、由服务员帮助宾客结账
  • C、由管理人员帮助宾客结账
  • D、由收银员找宾客结账

正确答案:C

第10题:

在组织装卸搬运作业时,要注意()的节约使用,达到以较少的消耗,在规定时间内保质保量地完成装卸搬运。

  • A、人力
  • B、物力
  • C、重力
  • D、财力
  • E、电力

正确答案:A,B,D