食用部分为根的蔬菜是()。 

题目

食用部分为根的蔬菜是()。 

  • A、马铃薯
  • B、番茄
  • C、萝卜
  • D、荸荠
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。

A、根部

B、尖部

C、伞冠部

D、茎部


参考答案:C

第2题:

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。


参考答案:花菜类

第3题:

马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态

A、根

B、茎

C、叶

D、花


正确答案:B

第4题:

蔬菜按食用部位分为哪几类?


正确答案:蔬菜按食用部位分为花菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、根菜类蔬菜、果菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、芽苗类蔬菜。

第5题:

根菜类蔬菜供食用的部位是______。

A.肉质根

B.块茎

C.球茎

D.根状茎


参考答案:A

第6题:

蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于( )类蔬菜。


参考答案:茎菜

第7题:

属()的蔬菜,按照食用器官可分为根、茎、叶、花、果五类。

A、裸子植物门

B、被子植物门

C、蕨类植物门

D、苔藓植物门


参考答案:B

第8题:

藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。

A、藻类植物的茎

B、藻类植物的叶

C、藻类植物的根

D、藻类植物根茎


参考答案:B

第9题:

蔬菜按食用部分的分类,只有根、果两类。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错

第10题:

根据食用器官分类法,可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、()。


正确答案:果菜类