Q6的除菌烘干功能,以下关于Q6的除菌烘干原理及过程,哪一点描述错误?()A、烘干开启后,水槽洗碗机进水(2道)B、过程中对水进行加热(第二道对水加热到70度),清洗共持续16min,实现高温杀菌C、清洗完毕后,门体被顶开(该状态维持20min),此时餐具表面的水会被腔体内的余热烘干,水蒸汽通过被顶开的门体缝隙排出,最终保证餐具表面是干的

题目

Q6的除菌烘干功能,以下关于Q6的除菌烘干原理及过程,哪一点描述错误?()

  • A、烘干开启后,水槽洗碗机进水(2道)
  • B、过程中对水进行加热(第二道对水加热到70度),清洗共持续16min,实现高温杀菌
  • C、清洗完毕后,门体被顶开(该状态维持20min),此时餐具表面的水会被腔体内的余热烘干,水蒸汽通过被顶开的门体缝隙排出,最终保证餐具表面是干的
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

加热干燥可分为()三种。

  • A、低温烘干、中温烘干、高温烘干
  • B、自然烘干、低温烘干、中温烘干
  • C、自然烘干、高温烘干、照射固化
  • D、自然烘干、中温烘干、高温烘干

正确答案:A

第2题:

Q6洗碗机的单独果蔬清洗槽,省水省电,清洗效果如初。


正确答案:正确

第3题:

消毒后的餐用具消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理。

A.红外线烘干

B.抹布擦干

C.自然沥干

D.热力烘干


正确答案:B

第4题:

Q5Q6除菌烘干和原有Q1Q2Q3的腔体清洁按键对应的程序相同:水槽洗碗机进水(2道进水),第一道常温冲洗,第二道加热到70℃高温清洗,两道清洗共持续16min。【第一次进水1分钟再清洗2分钟,再排水与进水,再清洗12分钟,再排水1分钟,16分钟工作完毕后为烘干过程】


正确答案:正确

第5题:

在餐具清洗时,刚从洗涤剂里取出的餐具应当立即()

  • A、烘干
  • B、擦干
  • C、漂洗
  • D、漂烫

正确答案:C

第6题:

Q6和3的区别是什么()

  • A、Q6多了中间果蔬槽,可以单独快速清洗少量果蔬
  • B、Q6增加了一个变频出水泵,双泵动力更足
  • C、Q6洗碗结束后,自动开启门体透气烘干15分钟
  • D、Q6槽体边框采用手工打磨的小斜角,可以有效防止水珠渗透到橱柜底部

正确答案:A,B,C,D

第7题:

有一型砂的含水量和含泥量时,取砂样50克(未烘干),烘干后砂样变为48.3克,然后再通过泥量测定仪对这个烘干后的砂样进行清洗,清洗后再烘干,测得的砂样样重为42.8克,试计算该型砂的含水量和含泥量?


正确答案: 含水量=[(50-48.3)×2]%=3.4%
含泥量=(48.3-42.8)/48.3×100%=11.4%
该砂型的含水量和含泥量分别为3.4%和11.4%

第8题:

玛瑙研钵使用完毕后洗净可直接高温加热烘干。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

烘干机布置在冲洗槽的后面,主要作用是将带钢经冲洗槽挤干辊后表面形成的水膜烘干。


正确答案:正确

第10题:

Q6新增了除菌烘干功能,关于除菌烘干的原理及过程,哪一点描述错误()

  • A、除菌烘干开启后,水槽洗碗机进水(2道进水)
  • B、过程中对水进行加热(第二道加热到70度)清洗共持续16min,实现高温杀菌
  • C、清洗完毕后,门体被顶开(该状态维持20min)此时餐具表面的水渍会被腔体内余热蒸干,水蒸汽通过门体顶开后的缝隙排出,最终将餐具烘干

正确答案:C

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