“肯定列表制度”对我食品出口有何影响?

题目

“肯定列表制度”对我食品出口有何影响?

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相似问题和答案

第1题:

日本实施“肯定列表制度”的法律依据是什么?


正确答案: 日本实施“肯定列表制度”的法律依据是《食品卫生法2003修订案》中第11条第三款:“任何食品,只要含有‘农药取缔法’中规定的农药活性原料,或含有‘确保饲料安全及品质改善法律’中规定的饲料添加剂,或含有‘药事法’中规定的兽药(包括由活性成分发生化学变化而产生的物质,但不包括经日本厚生劳动省确定不会对人体健康造成负面影响的任何物质(豁免物质)),并且其含量超过了厚生劳动省在听取药事和食品安全委员会的意见后确定的不会对身体健康产生负面影响的水平(一律标准),就不得生产、进口、加工、使用、制备、销售或者为销售而存储,但食品中已建立最高残留限量标准的化学物质除外”。
该条款可以简要表述为:对于已建立最高残留限量标准的化学物质,其在食品中的含量不得超过最高残留限量标准,对于未制定限量标准的农业化学品,其含量不得超过厚生劳动省确定的一律标准,但经厚生劳动省确定的豁免物质不受此限制。

第2题:

“肯定列表制度”何时开始执行?


正确答案: “肯定列表制度”将于2006年5月29日起执行。
对于加工食品,如是2006年5月28日前制造生产的(以食品包装时间为准),适用于日本现行法律规定;5月29日起生产制造的食品则适用“肯定列表制度”。
对于生鲜食品,5月29日开始在日本*市场流通的生鲜食品将适用“肯定列表制度”。因此,新鲜蔬菜、水产品和粮谷类应充分考虑种植期、养殖期、运输和通关时间等问题。

第3题:

什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”?


正确答案:“肯定列表制度”(Positive list system)是日本为加强食品(包括可食用农产品,下同)中农业化学品(包括农药、兽药和饲料添加剂,下同)残留管理而制定的一项新制度。该制度要求:食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准;对于未制订最大残留限量标准的农业化学品,其在食品中的含量不得超过“一律标准”,即0.01毫克/公斤。该制度将于2006年5月29日起执行。

第4题:

我国对出口食品生产企业的监管采用卫生注册制度。()(本题所属法律依据:进出口食品安全管理法律制度)


正确答案:错误

第5题:

减压炉出口转油线管径的大小对减压炉有何影响?


正确答案: 1)转油线管径设计过小,其压力损失大,则加热炉出口压力就要增大,汽化点向出口移动。当需要一定的汽化率时,其蒸发过程需要更高的温度,可能会引起重质馏份的热分解,也会影响加热炉的寿命和压降。
2)转油线管径设计过大,则出口压力就会显著下降。在该处就有出现“临界流速”的危险。当达到临界流速(物性极限点)时引起管子振劫和疲劳破城对安全操作不利。此时加热炉的处理能力达到极限,不可能再提高。

第6题:

出口企业如何才能有效降低“肯定列表制度”的影响?


正确答案:企业自律、规范用药是出口企业降低“肯定列表制度”影响的最根本措施。为降低出口食品残留超标的可能性,出口企业必须从源头上抓起,保证农业化学品质量,并严格按照使用规范用药。尽管日本对每一种食品均制定了数百项严格的限量标准,但只要我们不该用的药不用,不得不用的药尽量少用并规范使用,产品超标的可能性就能降到最低。

第7题:

“肯定列表制度”与日本现行管理制度有何区别?


正确答案:日本现行管理制度只禁止农业化学品含量超过最大残留限量标准的食品销售,对于未制定最大残留限量标准的农业化学品残留无明确要求。“肯定列表制度”则覆盖了所有农业化学品和食品:有“最大残留限量标准”的遵从“最大残留限量标准”,无“最大残留限量标准”的遵从0.01毫克/公斤的“一律标准”。因此,“肯定列表制度”比现行制度覆盖面广得多,要求也严得多。

第8题:

“肯定列表制度”对农业化学品的使用有要求吗?


正确答案:“肯定列表制度”是一项对食品中农业化学品残留进行管理的制度,它不直接涉及农业化学品的使用问题。但是,由于食品中农业化学品残留水平与相应农业化学品的使用状况密切相关,因此,“肯定列表制度”对农业化学品残留要求的加严间接提高了农业化学品的使用要求。

第9题:

干制对食品品质有何影响?


正确答案: 物理性质的影响:①干缩、干裂 ②表面硬化 ③物料内多孔性的形成 ④溶质迁移现象
化学性质的影响:①营养成分:①碳水化合物 ②脂肪 ③蛋白质 ④微生物 ②色泽 ③风味

第10题:

矿石性质的差异对高炉热制度有何影响?


正确答案: 矿石性质影响高炉热制度主要有三方面:
一是矿石含铁量。入炉矿石含铁量越高,脉石就越少,脉石熔化造渣所消耗的热量也减少,而且因渣量减少,炉料透气性得到改善,有利于还原,这两者都可节省燃料(节约的燃料量随入炉矿石含铁量不同而不同)。
二是矿石粒度和含粉末率。矿石粒度越小,其表面积之和越大,越有利于与煤气接触进行还原,但当粒度缩小到一定值后回使整个料柱透气性变坏,破坏顺行,影响炉内煤气流的合理分布,不仅不利于还原,还会增加燃料消耗。
三是组成对还原性的影响。如,矿石中FeO含量越高,消耗的热量越大。