不需要具备散装食品说明标签的商品是()。A、粉条类B、茶饮干鲜花类C、豆类D、散装面粉类

题目

不需要具备散装食品说明标签的商品是()。

  • A、粉条类
  • B、茶饮干鲜花类
  • C、豆类
  • D、散装面粉类
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。

A.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
B.谷类、豆类;荤食品类
C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
D.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
E.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类

答案:D
解析:

第2题:

《国际危规》在第4.1章中给出了适用于第1类至第9类危险货物的包装导则,其中()。

  • A、PP表示中型散装容器和大宗包装以外的包装
  • B、PP表示中型散装容器和大宗包装
  • C、B表示中型散装容器
  • D、L表示大宗包装

正确答案:A,C,D

第3题:

以下哪些为货运险鼓励承保类型()

A.散装豆类、谷物、玉米(北美等发达国家)

B.冷冻食品、大型牲畜肉制品、冷冻肉、海鲜禽类肉制品

C.原油、成品油、沥青类

D.石灰、水泥

E.铸铁件


参考答案:ACDE

第4题:

必须具备散装食品说明标签的商品是()。

  • A、鲜肉类
  • B、冻肉类
  • C、肉丸类
  • D、冰鲜禽类

正确答案:C

第5题:

属于B类散装食品的是()。

  • A、豆制品
  • B、广味香肠
  • C、免治肉
  • D、牛扒

正确答案:B

第6题:

以下有关散装食品标签说明错误的是()。

  • A、有独立包装的散装食品,如果小包装上标注的内容已包含食品说明标签的全部内容,其食品说明标签可以省略。
  • B、在01部门供应商整箱送货的散装商品,如果是部门自己包装的,需根据箱上的实际生产日期和保质期加贴说明标签。
  • C、手写的食品说明标签是可以接受的。
  • D、散装食品说明标签上内容需含:名称、配料表、食用方法、存储条件、生产厂商、厂商地址、生产日期、保质期。

正确答案:C

第7题:

散装有毒液体物质分为X、Y、Z、OS类四类,其中哪类物质危害最小?


正确答案: OS类

第8题:

医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。

A.谷类、豆类;荤食品类

B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类

C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类

D.谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品


答案:D

第9题:

以下()属于B类散装食品。

  • A、面包
  • B、冰冻肉丸
  • C、冷热熟食制品
  • D、豆制品

正确答案:B

第10题:

散装食品说明标签上必须标注的内容是()。

  • A、条码
  • B、重量或数量
  • C、配料表
  • D、售价

正确答案:C

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