关于可追溯体系的作用，哪一个描述是不正确的（）A、确保食品安全B、便于食品管理C、防止欺诈D、便于消费者选购

题目

关于可追溯体系的作用，哪一个描述是不正确的（）

A、确保食品安全
B、便于食品管理
C、防止欺诈
D、便于消费者选购

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第1题：

以下关于城域网建设的描述中，哪一个是不正确的?

A．传输介质采用光纤

B．传输协议采用FDDI

C．交换结点采用基于IP的高速路由技术

D．体系结构采用核心交换层、业务汇聚层与接入层三层模式

正确答案：B
解析：早期的城域网产品主要是光纤分布式数据接口(FDDI)。FDDI是一种以光纤作为传输介质的高速主干网，它可以用来互联局域网与计算机，是一种网络而不是传输协议。

第2题：

下述关于消息摘要算法中“消息摘要”的含义的描述哪一个是正确的()。

A、消息文本中关键技术的描述

B、消息文本中关键词的描述

C、消息文本中关键条目的描述

D、都不正确

正确答案：D

第3题：

下列关于吗啡药理作用的描述，不正确的是

A、止泻作用

B、镇痛作用

C、镇咳作用

D、食欲抑制作用

E、呼吸抑制作用

参考答案：D

第4题：

根据国际经验，关于农业品质量安全管理方式的说法，正确的有（）。

A.产品标识是执行农产品质量安全标准最直接的手段
B.信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心
C.监管和处罚的对象主要是农产品的经营者
D.问题产品实现召回制度
E.ISO体系是世界上最具权威的食品安全体系

答案：B,D

解析：

本题考查国外农产品质量安全管理方式的内容。

第5题：

以下关于城域网建设的描述中，哪一个是不正确的( )。

A．传输介质采用光纤

B．传输协议采用FDDI

C．交换接点采用基于IP的高速路由技术

D．体系结构采用核心交换层、业务汇聚层与接入层三层模式

正确答案：B
解析：FDDI是一种以光纤作为传输介质的高速主干网，它可以用来互联局域网与计算机，是一种网络而不是传输协议，所以，选项B的描述是错误的。

第6题：

什么是良好操作规范、危害分析与关键控制点、国际标准体系、食品可追溯体系?

参考答案：良好操作规范是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度，是食品优良品质和安全卫生的保证体系。
危害分析与关键控制点(HACCP)是鉴别、评价和控制对食品安全有重要危害的一种系统性管理制度。
国际标准体系是全球协调一致的国际标准，协调世界范围内的标准化工作，报道国际标准化的交流情况，以及同其他国际性组织进行合作共同研究标准化问题。
食品可追溯体系是通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力。

第7题：

下面关于创新思维特点的描述中,哪一个是不正确的?()

A、多向性

B、单向性

C、非定势性

D、非逻辑性

参考答案：B

第8题：

以下关于记录作用描述中不恰当的是

A、证明产品、过程符合要求

B、确保质量管理体系有效运行

C、提供采取纠正措施和预防措施的信息

D、提供保持和改进质量管理体系的信息

E、有利于产品的标识和可追溯性

参考答案：B

第9题：

下列关于对安全评价过程控制体系文件中的程序文件的描述，不正确的是（）。

正确答案：B

第10题：

食品可追溯制度的核心是（　　）。
A．检验记录
B．信息的可追溯体系
C．食品可追溯标签制度
D．追溯编号

答案：B

解析：

产品的可追溯性可以通过给每个产品附上与作业原始资料一致的标记实现。信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心。

关于可追溯体系的作用，哪一个描述是不正确的（）

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