啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用（），对变更前后的产品进行品评比较。
第1题：
啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用()，对变更前后的产品进行品评比较。
A.描述法
B.评分法
C.排序法
D.三杯法
第2题：
第3题：
货物采购的评标方法有以价格为唯一尺度的评标法、综合评标法、以产品寿命期的成本为基础的评标法和( )4种。
A.以产品质量为准的评标法
B.以产品售后服务为准的评标法
C.比较法
D.优点积分法
第4题：
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
第5题：
第6题：
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
第8题：
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
员工比较系统采用的是排序法，而不是评分法。
A对
B错
第10题：
在啤酒感官品评结果分析中，啤酒风味特性剖面图可用于（）方法中。