由于大米质地纯净，结构疏松，利于糊化，含脂肪较少，故酿出的酒质具（）之特点，故有“（）”之说。
第1题：
第2题：
第3题：
在头面部没有阴经分布，故有“头为诸阳之会”之说。( )
第4题：
大米的淀粉颗粒比玉米淀粉（），糊化时应用（）的加水比，玉米淀粉糊化温度比大米淀粉（），因此可不使用（）温淀粉酶。
第5题：
第6题：
第7题：
第8题：
下列对浅筋膜的正确描述是
A、结构疏松，含有较多脂肪
B、项区上部的浅筋膜含脂肪较多
C、腰区的浅筋膜含脂肪较少
D、浅筋膜与深筋膜彼此独立
E、筋膜劳损后易受到寒冷刺激引起疼痛
第9题：
白酒生产中常用的辅料——稻壳是作填充剂疏松酒醅，利于（）。
第10题：
药物煅淬后质地疏松，便于粉碎，利于煎出有效成分。