先培菌糖化后发酵的半固态发酵工艺的典型代表是（）酒。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。
第3题：
A、董酒
B、酒鬼酒
C、三花酒
D、玉冰烧酒
第4题：
以下采用固态发酵的是（）
第5题：
以下属于芝麻香白酒的是（）
第6题：
豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。
第7题：
简述边糖化、边发酵的半固态发酵法。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
半固态法白酒有（）两种方法。
第10题：
生产白葡萄酒的工艺流程是（）。