常规储藏的大米最好是（）进仓，进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。
第1题：
转基因大米与普通大米有何区别?最好是肉眼如何识别?谢谢了
1.看外观。因为转基因大米生长周期短，所以不能有效吸收淀粉，因而大米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状。
2.看价格。这两年大米价格一直在上涨，在广州超市普通大米价格已升至2.5元/斤以上，一般而言转基因大米价格会明显低于这一水平，但也不会太低，不然奸商无利可图也就不会卖转基因大米了嘛！
3.看“米虫”。就像现在很多广州市民买菜只挑有虫洞的蔬菜一样，有虫的米农药少这一“理念”也成立于大米界。因为虫类识别食物一般都是基于当中的营养物质，而大米中的主要营养物质产生于淀粉。所以，转基因大米生长周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少，不吸引小虫。
大米品种色泽淘米水米汤色
转基因大米非常透明发亮，无杂质汤色不浓且发亮
非转基因大米有些发白发白，有黑色小杂质汤色发黄
大米品种单价
转基因大米1.65元/斤≤转基因大米单价≤2.0元/斤
非转基因大米一般价格都高于2.5元/斤
第2题：
常规储藏的大米最好是( )进仓，进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。
A.冬季
B.随时
C.夏季
D.高温
第3题：
A.干燥
B.低温储藏
C.腌制
D.通风
第4题：
常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
第5题：
低温储藏是大米过夏的最有效途径，可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和( )。
A.色、香、味
B.颜色
C.气味
D.香气
第6题：
利用自然冷源——冷空气，通过机械设备――通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降，增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用( )的范畴。
A.机械降温
B.自然降温
C.机械制冷
D.自然冷源
第7题：
高水分大米，应码垛通风，( )再进行短期保管或密闭储藏。
A.冷却后
B.降温后
C.降水后
D.均温后
第8题：
为防止黄曲霉毒素污染中毒，可将花生、大豆、大米等储藏于低温干燥处。()
第9题：
低温储藏是保持大米品质，进行大米保鲜的有效途径。
此题为判断题(对，错)。
第10题：
简述大米的储藏特性？