氯丁橡料热稳定性能比较好。因此夏天存放温度可高一些,时间也可长一些。

题目

氯丁橡料热稳定性能比较好。因此夏天存放温度可高一些,时间也可长一些。

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第1题:

烤制含糖类较多的,成品口感要求酥脆的,体积较大的品种,( )。

A.炉温可高一些

B.炉温可低一些

C.烤时间可短一些

D.可长时间烤


参考答案:B

第2题:

橡料在不同硫化温度下达到相同硫化效果的时间称为()。


参考答案:等效硫化时间

第3题:

夏天天气较热,制作面包时可添加一些碎冰取代水量,使搅拌出来的面团温度较低以免发酵过度。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

温度对含氯消毒剂杀菌时间的影响()。

  • A、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短10%-20%
  • B、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短20%-30%
  • C、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短30%-40%
  • D、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短40%-50%
  • E、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短50%-60%

正确答案:E

第5题:

烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间( )。

A.一定要长

B.相对短一些

C.相对长一些

D.与烤箱温度无关


正确答案::C


第6题:

氯丁橡套挤橡时,机身温度20~35℃;机头温度50~60℃,模口温度为()。


参考答案:60~70℃

第7题:

抽油机减速箱加机油()。

A、夏天可少加一些

B、冬天多加一些

C、冬天用高标号机油

D、夏天用高标号机油


参考答案:D

第8题:

氯丁橡套挤橡时,机头温度应控制在()范围内。

A.30~40℃;

B.50~60℃;

C.70~80℃;

D.80~90℃。


参考答案:B

第9题:

关于影响债券利率因素的论述,不正确的有( )。 A.债券流动性差,利率就低 B.债券期限长,利率就可低一些 C.筹资者资信状况好,债券利率可低一些 D.市场利率高,债券利率相应高


正确答案:AB

第10题:

西天夏天的温度高,压缩机吸入的空气温度也相应生高,因此吸入的空气中水分含水量将()。


正确答案:增大

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