芦笋就是竹笋的嫩头。
第1题：
A.茭白
B.莴笋
C.竹笋
D.芦笋
第2题：
A.笋肉厚
B.质地嫩
C.节间长
D.肉质呈乳白或淡黄色
第3题：
A.蘑菇
B.蜇皮
C.竹笋
D.玉兰片
第4题：
第5题：
属于水生类蔬菜品种是( )
A、百合
B、绿芦笋
C、竹笋
D、茭白
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A、茭白
B、竹笋
C、大头菜
D、青头菜
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
茶叶越嫩越好，嫩茶就是名。
此题为判断题(对，错)。
第10题：
茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。