比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。

题目

比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。

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相似问题和答案

第1题:

论乌龙茶的品质与品种的关系。


正确答案: 品种是决定乌龙茶品质形成的重要因子,相同的工艺,不同的品种,形成的乌龙茶的品质有很大的差距,特别是高档茶的品质特征,不同品种,风格各不一样。安溪铁观音有音韵味,武夷肉桂有似高级桂皮的香味,安溪黄金桂有似桂花、似蜜桃的香味;等等。这些特殊的风味是由于各个品种的鲜叶内含物的含量及比例不同所致

第2题:

由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。


正确答案:闽南乌龙茶;闽北乌龙茶

第3题:

在唐代,被誉为“品具岩骨花香”,到元代时被列为贡品的是( ).

A.铁观音

B.武夷岩茶

C.凤凰茶

D.台湾乌龙茶

E.闽南乌龙茶


正确答案:B

第4题:

“大红袍”属于()。

  • A、闽南乌龙茶
  • B、闽北乌龙茶
  • C、广东乌龙茶
  • D、台湾乌龙茶

正确答案:B

第5题:

乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,以()乌龙茶量多质优。


正确答案:福建

第6题:

福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。


正确答案:错误

第7题:

铁观音茶属于乌龙茶中之极品,主要产于()地区

  • A、广东
  • B、闽北
  • C、闽南
  • D、台湾

正确答案:C

第8题:

乌龙茶以福建为发源地,闽南乌龙茶的代表是武夷岩茶。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是()。

  • A、闽北乌龙茶
  • B、闽南乌龙茶
  • C、广东乌龙茶
  • D、台湾乌龙茶

正确答案:D

第10题:

我国乌龙茶主要产于()。

  • A、闽西
  • B、闽南
  • C、广东
  • D、台湾

正确答案:B,C,D