西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。
第1题：
南极大陆海岸连接的冰架中面积最大的是（）。
第2题：
干燥时间：不锈钢桶（）；物料铲（）；不锈钢架（）；1500型料斗（）。
第3题：
A.拌黄瓜
B.拌干丝
C.拌芹菜
D.卤牛肉
第4题：
俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
第5题：
不锈钢桶在冷菜制作中主要用于制作（）。
第6题：
南极洲最大的冰架是哪一个？（）
第7题：
不是普通用于制桶原料铁的是（）
第8题：
白葡萄酒服务准备时，应在冰桶中放1/3冰块、1/2水，然后将白葡萄酒放入冰桶中，商标朝上。
第9题：
用冰桶为酒水降温时，冰块的数量约占冰桶的（）。
第10题：
小强设计了一个家用垃圾桶。在材料的选用方面，以下方案中不合理的是（）