沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌中毒D、肉毒杆菌食物中毒E、河豚鱼中毒

题目

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）

A、沙门菌中毒
B、副溶血性弧菌中毒
C、葡萄球菌中毒
D、肉毒杆菌食物中毒
E、河豚鱼中毒

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第1题：

我国沿海地区引起食物中毒的常见病原体是

正确答案：D
五种细菌都可以引起食物中毒。但副溶血性弧菌为耐盐性细菌，主要存在于海产品中，是沿海地区食物中毒的常见病原体。

第2题：

副溶血性弧菌食物中毒( )。

A、沿海地区最常见的食物中毒

B、好发食品为海产品

C、好发在冬春季

D、腹泻严重

E、具有神经系统的损害

参考答案：ABD

第3题：

副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于

A.我国沙漠地区

B.内陆沿海地区食海产品

C.草原地区

D.内陆平原地区

E.与地区没有关系

正确答案：B

第4题：

关于副溶血弧菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。

A.沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品为海产品
C.有神经系统的损害
D.腹泻严重
E.好发在冬、春季

答案：A,B,D

解析：

副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

第5题：

属于副溶血型弧菌中毒特征的是（　　）。

A.我国沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品主要为海产品
C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
D.好发季节为冬春季

答案：A,B

解析：

发病特点：①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。

第6题：

副溶血弧菌引起的食物中毒,主要常见于( )

A、我国沙漠地区

B、内陆沿海地区海产品

C、草原地区

D、内陆平原地区

E、与地区没有关系

参考答案：B

第7题：

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（）。

A．沙门菌食物中毒

B．肉毒杆菌食物中毒

C．致病大肠杆菌中毒

D．副溶血性弧菌

E．葡萄球菌中毒

正确答案：D

第8题：

副溶血弧菌引起的食物中毒，常见于 ( )

A、我国沙漠地区

B、内陆平原地区

C、草原地区

D、内陆沿海地区食海产品

E、与地区没有关系

参考答案：D

第9题：

属于副溶血性弧菌食物中毒的是（　　）。

A.我国沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品主要为海产品
C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
D.好发季节为冬春季

答案：A,B,C

解析：

副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，中毒食品主要是海产品，是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。发病急，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热，尚有头痛、多汗、口渴等。腹泻多为水样便，重者为黏液便和黏血便。呕吐、腹泻严重，失水过多者可引起虚脱并伴有血压下降。

第10题：

关于副溶血孤菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。

A.沿海地区最常见的食物中毒

B.好发食品为海产品

C.有神经系统的损害

D.腹泻严重

E.好发在冬、春季

答案：A,B,D

解析：

副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）

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