被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。
第1题：
第2题：
第3题：
低相对分子质量肝素的抗因子Ⅹa活性较佳的维持范围是
A、0.5～4.0个抗因子Ⅹ a/ml
B、1.5～4.0个抗因子Ⅹ a/ml
C、2.5～6.0个抗因子Ⅹ a/ml
D、2.5～7.0个抗因子Ⅹ a/ml
E、2.5～8.0个抗因子Ⅹ a/ml
第4题：
大豆经过加热煮熟后（）
第5题：
被称为血浆凝血活酶前质的凝血因子是（）
第6题：
第7题：
被称为抗动脉粥样硬化因子的是（）
ALDL
BB.LP
CHDL
D胆固醇
ECM
第8题：
A.胰蛋白酶抑制因子
B.胀气因子
C.植酸
D.豆腥味
第9题：
下列几个选项中具有抗氧化作用的营养素包括（）。
第10题：
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）