蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。
第1题:
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
A.10/g(ml)
B.102/g(ml)
C.103/g(ml)
D.104/g(ml)
E.105/g(ml)
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。A、磷脂酶
B、肠毒素
C、溶血素
D、核酸酶
E、肉毒毒素
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第2题:
可形成荚膜的需氧芽孢杆菌是
A.枯草芽孢杆菌
B.多黏芽孢杆菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.炭疽杆菌
E.嗜热脂肪芽孢杆菌
第3题:
过去人们一直把蜡样芽孢杆菌当成非致病性细菌然而从1950年以来日益增多的材料证明蜡样芽孢杆菌是食物中毒病原菌。蜡样芽孢杆菌食物中毒在临床上一般可分为()和()两类。
第4题:
低酸性罐头典型的平酸菌为()。
第5题:
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。
第6题:
下列哪组革兰阳性需氧杆菌可以引起食物中毒 ( )
A、炭疽芽孢杆菌,蜡样杆菌
B、霍乱弧菌,炭疽芽孢杆菌
C、白喉棒状杆菌,红斑丹毒丝菌
D、蜡样杆菌,李斯特菌
E、志贺菌属,李斯特菌
第7题:
女,52岁,食入面包后,腹泻。经细菌学检查,判断为蜡样芽孢杆菌感染蜡样芽孢杆菌抗酸染色结果应该是A、抗酸阳性
B、抗酸阴性
C、18小时以内培养物阳性
D、24~48小时培养物阳性
E、72小时以上培养物阳性
蜡样芽孢杆菌对A、营养要求不高,菌落较大,表面粗糙
B、营养要求不高,菌落较大,表面光滑
C、营养要求不高,菌落较小,表面光滑
D、营养要求很高,菌落较大,表面粗糙
E、营养要求很高,菌落较大,表面光滑
除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外,对可疑食物应做细菌计数,可致食物中毒的细菌数是A、100~999/g
B、1000~9999/g
C、10000~99999/g
D、100000~999999/g
E、1000000~9999999/g
对蜡样芽孢杆菌描写错误的是A、广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中
B、少数寄生于动物或昆虫
C、能引起食物中毒
D、芽孢大于菌体,菌体似鼓槌状
E、能耐受100℃,30min
第8题:
引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌
A、沙门菌
B、变形杆菌
C、大肠杆菌
D、肉毒杆菌
E、蜡样芽孢杆菌
第9题:
Bacilluscereus为蜡样芽孢杆菌。
第10题:
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是()。