飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）A、10％～15％B、15％～20％C、25％～30％D、20％～25％E、20％～35％

题目

飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）

A、10％～15％
B、15％～20％
C、25％～30％
D、20％～25％
E、20％～35％

参考答案和解析

正确答案:D

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第1题：

儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为

A．8%～10%

B．12%～15%

C．25%～30%

D．32%～45%

E．55%～65%

正确答案：B

第2题：

飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为(　　)。

A.20％～25％
B.10％～15％
C.15％～20％
D.20％～35％
E.25％～30％.

答案：A

解析：

飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为20％～25％。

第3题：

配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。（）

正确答案：×
配餐中膳食能量要保持平衡，如碳水化合物应占55％～65％、脂肪占20％～30％、蛋白质占10％～15％。

第4题：

青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为（）。

A、8%～11%
B、2%～14%
C、16%～18%
D、20%～22%
E、23%～25%

正确答案:B

第5题：

平衡膳食中，每天脂肪提供能量所占比例的适宜范围是（）

A、12-15%
B、20-30%
C、40%
D、10%

正确答案:B

第6题：

我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

正确答案：C

第7题：

飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是(　　)。

A.15％～20％
B.12％～15％
C.8％～10％
D.10％～12％
E.20％～25％

答案：B

解析：

飞行膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是12％～15％。

第8题：

儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为

A.12％～5％

B.45％～50％

C.45％～55％

D.25％～30％

E.60％～70％

正确答案：C
合理营养的基本原则幼儿及学龄前儿童的膳食安排应遵循以下原则：.能量与各种营养素安排的膳食应满足小儿每日所需的能量及各种营养素。营养素的供应应保持稳定，不可忽高忽低。能量分配以总的供热中蛋白质占％～％脂肪占％～％碳水化合物占％～％为宜。【该题针对“膳食与营养及其评价”知识点进行考核】

第9题：

膳食中，脂肪提供能量所占比例的适宜范围是（）。

A、12-15%
B、20-30%
C、40%

正确答案:B

第10题：

飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是（）

A、12％～15％
B、8％～10％
C、20％～25％
D、10％～12％
E、15％～20％

正确答案:A

飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）

题目

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