冷藏可延缓食品的变质是由于（）
第1题：
下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的（）
A.未经检疫的肉类
B.腐烂变质食品
C.未经冷藏的食品
D.超过保质期限的食品
第2题：
第3题：
家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质？
第4题：
《中华人民共和国食品安全法》禁止生产经营（）
第5题：
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）
第6题：
第7题：
家庭中科使用那些方法来预防或延缓食品的腐败变质？
第8题：
食品的冷藏或冷冻是利用( )使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。
A.冷气
B.空调
C.低温
D.恒温
第9题：
食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
第10题：
食堂物资入库后，对于物资保管说法正确的是：（）。