IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。

题目

IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。

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相似问题和答案

第1题:

食物中总视黄醇当量等于

A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)

B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)

C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)

D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)

E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)


正确答案:C

第2题:

维生素A(μgRE)=( )β-胡萝卜素(μg)。


正确答案:C
维生素A(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)/6+其他类型的胡萝卜素(μg)/12,即维生素A(μgRE)=1μg全反式视黄醇=6μgβ-胡萝卜素=12μg其他类型的胡萝卜素。

第3题:

IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。( )


正确答案:×
【考点】维生素A和β-胡萝卜素的换算关系
视黄醇当量、视黄醇、β-胡萝卜素的换上关系如下:1μg视黄醇当量=1μg视黄醇或6μgβ-胡萝卜素;IIU维生素A=0.3μg视黄醇当量=0.3μg视黄醇;1μgβ-胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量=0.556IU维生素A。

第4题:

类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体()

  • A、维生素A
  • B、维生素B6
  • C、维生素D
  • D、维生素C

正确答案:A

第5题:

IIU维生素A=6ugβ-胡萝卜素。(  )


答案:错
解析:
1ug视黄醇当量=6ugβ-胡萝卜素。

第6题:

膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

A、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

B、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE) =视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167

C、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+ β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

D、膳食或食物中总视黄醇当量((μg RE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

E、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+ β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167


参考答案:A

第7题:

1IU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。(  )


答案:错
解析:
视黄醇当量、视黄醇、β-胡萝卜素的换算关系如下:1μg视黄醇当量=1μg视黄醇或6μgβ-胡萝卜素;1IU维生素A=0.3μg视黄醇当量=0.3μg视黄醇;1μgβ-胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量=0.556IU维生素A。

第8题:

IIU维生素A=6ugβ-胡萝卜素。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
×【解析】1ug视黄醇当量=6ugβ-胡萝卜素。

第9题:

β-胡萝卜素是哪种维生素原

A:维生素K
B:维生素C
C:维生素H
D:维生素B6
E:维生素A

答案:E
解析:

第10题:

视黄醇当量是指()。

  • A、维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
  • B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
  • C、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
  • D、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12
  • E、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

正确答案:B

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