有机溶剂对酶催化的影响主要有():

题目

有机溶剂对酶催化的影响主要有():

  • A、酶的活力
  • B、酶的稳定性
  • C、酶的催化特性
  • D、酶催化速度
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相似问题和答案

第1题:

催化氧化反应的酶主要有()、()、()和()。


正确答案:单加氧酶;双加氧酶;氧化酶;脱氢酶

第2题:

说明如何对酶在有机溶剂中的酶催化活性进行调节和控制


正确答案:(1)酶的选择
(2)底物的选择和酶的控制
(3)有机溶剂的选择
(4)含水量的选择
(5)温度的控制
(6)PH的控制

第3题:

下列不属于酶催化高效率的因素为()

A、对环境变化敏感

B、共价催化

C、靠近及定向

D、微环境影响


参考答案:A

第4题:

有机溶剂对酶催化有何影响?


正确答案:1.对结构和功能的影响
2.对酶活性的影响
3.对底物和产物分配的影响

第5题:

有机溶剂极性的强弱可以用极性系数lgP表示,极性系数越大,()。

  • A、表明其极性越强,对酶活性的影响就越大
  • B、表明其极性越强,对酶活性的影响就越小
  • C、表明其极性越弱,对酶活性的影响就越大
  • D、表明其极性越弱,对酶活性的影响就越小

正确答案:D

第6题:

影响催化剂活性的因素主要有哪些?


正确答案:a催化剂表面含碳量;含碳量高,活性低;B.高温以上及水蒸汽作用;再生温度越高,水蒸汽量越大,活性越低;C.新鲜催化剂的补充量越多既置换速度越快,活性越高.D.原料中重金属含里越高越易失活。

第7题:

有机溶剂对有机相中的酶的催化又什么影响?


正确答案:1.有机溶剂对酶结构与功能的影响:在水溶液中,酶分子均一地溶解于水溶液中,可以较好地保持其完整的空间结构。在有机溶剂中,酶分子不能直接溶解,而是悬浮在溶剂中进行催化反应。根据酶分子的特性和有机溶剂的特性的不同,保持其空间结构完整性的情况也有所差别。
(1)有机溶剂对酶分子表面结构的影响;
(2)有机溶剂对酶活性中心结合位点的影响;
2.有机溶剂对酶活性的影响:极性较强的有机溶剂,如甲醇、乙醇等,会夺取酶分子的结合水,影响酶分子微环境的水化层,从而降低酶的催化活性,甚至引起酶的变性失活。因此应选择好所使用的溶剂,控制好介质中的含水量,或者经过酶分子修饰提高酶分子的亲水性,避免酶在有机介质中因脱水作用而影响其催化活性。
有机溶剂的极性强弱可以用极性系数lgP表示。lgP为化合物在标准正辛烷-水两相体系中分配系数的对数。lgP越大表明其极性越小;lgP越小表明其极性越大。
3.有机溶剂对底物和产物分配的影响:有机溶剂与水之间的极性不同,在反应过程中会影响底物和产物的分配,从而影响酶的催化反应。应该选择极性适中的有机溶剂:2≤lgP≤5

第8题:

酶催化的主要缺点是()。

A.选择性不高

B.极易受酶杂质影响

C.催化活性低

D.对温度反应迟钝


正确答案:B

第9题:

酶的二级结构主要有哪些构像?与酶的催化活性有什么关系?


正确答案:酶的二级结构:α-螺旋、β-折叠 、β-转角 、无规卷曲。
二级结构与酶的催化活性的关系:二级结构的主要稳定因素是氢键,当氢键断裂,酶活性丧失。

第10题:

有机溶剂的极性系数lgP越小,表明其极性(),对酶活性的影响()。


正确答案:越强;越大