单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源,它包括()

题目

单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源,它包括()

  • A、藻类蛋白,叶蛋白及微生物蛋白
  • B、细菌蛋白,植物蛋白及酵母蛋白
  • C、微生物蛋白,藻类蛋白及植物蛋白
  • D、藻类蛋白,细菌蛋白及酵母蛋白
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

反刍动物用的尿素添加剂属于()。

A、植物性蛋白质饲料

B、动物性蛋白质饲料

C、单细胞蛋白质饲料

D、非蛋白N饲料


答案:D

第2题:

对疯牛病感染因子目前认为

A.是一种不含核酸的传染蛋白粒子

B.是一种含有少量核酸的传染蛋白粒子

C.是一种RNA病毒

D.是一种罕见的细菌

E.是一种单细胞真菌


正确答案:A

第3题:

什么是单细胞蛋白?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?


答案:单细胞蛋白又叫微生物蛋白、菌体蛋白。按生产原料不同,可以分为石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等;按产生菌的种类不同,又可以分为细菌蛋白、真菌蛋白等因为酵母菌的维生素、蛋白质含量高,个体一般以单细胞状态存在,能发酵糖产生能量常生活在含糖较高,酸度较大的水生环境中。

第4题:

血红蛋白是一种具有()效应的蛋白质,它由()肽链组成,其中2条(),2条()。


正确答案:别构;4;α链;β链

第5题:

单细胞蛋白质饲料的种类有()。


正确答案:酵母、真菌、藻类、非病原性细菌

第6题:

酵母饲料属于()。

A、植物性蛋白质饲料

B、动物性蛋白质饲料

C、单细胞蛋白质饲料

D、非蛋白N饲料


答案:C

第7题:

大豆蛋白包括人体所需的各种必须氨基酸,且含有“植物雌激素”,是目前发现的生物学价值最高的一种蛋白质。


正确答案:错误

第8题:

单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源,它包括()

A.藻类蛋白,叶蛋白及微生物蛋白

B.藻类蛋白,细菌蛋白及酵母蛋白

C.微生物蛋白,藻类蛋白及植物蛋白

D.细菌蛋白,植物蛋白及酵母蛋白


参考答案:B

第9题:

蛋白质组研究并不是对传统的蛋白质研究的简单重复,而是一种升华。


正确答案:正确

第10题:

对疯牛病感染因子目前认为()。

  • A、是一种不含核酸的传染蛋白粒子
  • B、是一种含有少量核酸的传染蛋白粒子
  • C、是一种RNA病毒
  • D、是一种罕见的细菌
  • E、是一种单细胞真菌

正确答案:A