在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
第1题：
生物素与亲合素分子结合的基团是
A、分子中的色氨酸残基
B、分子中的酪氨酸残基
C、4个亚基的戊酸侧链末端羟基
D、分子中的咪唑酮环
E、噻吩环的戊酸侧链末端羟基
第2题：
（2002、2005）蛋白质分子中的氨基酸残基可被PKC磷酸化的是
A.酪氨酸／丝氨酸
B.丝氨酸／苏氨酸
C.酪氨酸／苏氨酸
D.丝氨酸／组氨酸
E.苏氨酸／组氨酸
第3题：
在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是（）
A.缬氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.赖氨酸
E.酪氨酸
参考答案：D
第4题：
第5题：
第6题：
A、赖氨酸残基
B、甘氨酸和脯氨酸残基
C、脯氨酸残基
D、胱氨酸残基
第7题：
第8题：
亲合素分子中结合生物素分子的基团是
A、戊酸侧链
B、色氨酸残基
C、末端羧基
D、缬氨酸残基
E、赖氨酸残基
第9题：
第10题：
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。
酚试剂法；紫外分光光度法
略